Bagelstein

« C’est un must have pour tous les acteurs ayant à gérer des prévisions et des denrées périssables ! »

Avant Deepsight, les managers de point de vente de Bagelstein avaient des difficultés à anticiper leurs ventes et à adapter leurs commandes en conséquence. Depuis Janvier 2019, Bagelstein utilise Deepsight pour piloter le futur, assurer la robustesse et la fiabilité de ses approvisionnements en point de vente.

Comment étaient gérés les approvisionnements chez Bagelstein avant Deepsight ?

Avant Deepsight, nos managers combinaient difficilement diverses sources d’information pour passer leurs commandes : la météo, des fichiers excel, les insights du directeur des opérations, les commandes passées lors des semaines précédentes etc. Ce processus était chronophage et tous ne pouvaient pas le faire, bien souvent pris dans le rush de la vie d’un point de vente.Nos managers avaient une gestion au jour le jour, manquaient d’une vision prospective de leur activité et de retours a posteriori sur leurs actions. Globalement, cela compliquait le pilotage de notre marge et bloquait la progression de nos équipes terrain.

Vitrine de Bagelstein

Quand et pourquoi avoir choisi Deepsight ?

Nous avons lancé Deepsight sur nos points de vente en 2019. La technologie prédictive nous a convaincu. La plateforme est d’une rare clarté et est un concentré de tous les meilleurs processus métier liés à la gestion des approvisionnements.

Quelle est la situation actuelle ?

Maintenant tous les managers de notre réseau en propre utilisent Deepsight. Ils gagnent du temps, ont de meilleurs processus et une base scientifique pour prendre leurs décisions. Notre directeur des opérations a accès en un clic à tout son réseau, peut facilement consulter les données et suivre ses indicateurs de performance.

Quels sont les avantages à utiliser Deepsight ?

Deepsight revêt de nombreux avantages pour nous. Le premier est la fiabilité des recommandations de commande qui permettent à nos collaborateurs de se concentrer sur leur métier : la vente et le management des équipes. L’outil leur permet également d’être de meilleurs gestionnaires.Nous optimisons aujourd’hui nos approvisionnements, sommes capables d’améliorer notre marge et rationnaliser tous nos processus avec un chaînage clair et extrêmement fiable !

Préparation d'un bagelstein

Que diriez-vous à des entreprises pour les convaincre de choisir Deepsight ?

Deepsight a transformé Bagelstein. C’est l’outil du futur auquel nous pouvons tous avoir accès. C’est un must have pour tous les acteurs ayant à gérer des prévisions et des denrées périssables ! L’outil est simple, moderne et donne accès à une technologie de pointe pour les prévisions.

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